第62章 卖给沪爷!(1 / 1)

对比一般人,陈景乐如今的知识水平,已经称得上博学。

如不出意外,接下来的任务,还是继续学习!

陈景乐沉思:“这一星期的成果是斐然的,接下来完全可以把目标定高点、定远点。唔,就以一个月为例吧!看看一个月后,变化又会大到什么程度!”

一个月,说长不长说短不短。

每天都盼着第二天到来的话,看起来很漫长,但如果等月底再回头看,又会觉得时间过得真快。

陈景乐打算用一个月来验证自己能走到什么程度,然后再决定自己未来一年两年,乃至五年十年,是要哪个专业方向走,还是说继续以博学广泛为主。

这是一个实验过程。

人类知识体系太过庞大。

光是社会科学一类,光一个马哲、国史,陈景乐都觉得自己要学很久很久,更别说这样的知识分类还有好多。

此外还有自然科学、人文科学、应用科学、技术科学等领域。

具体内容可参考《大百科全书》。

从宏观角度去看,才能意识到什么叫做学无止境。

没有人能够成为全才。

……

接下来的实践课,陈景乐还是继续研究烹饪美食。

烹饪这门课程,内容可比单一的语言种类要丰富得多。

由于中午大鱼大肉吃得比较多,晚餐决定吃得简单些。

再就是弄点甜品开开胃。

正巧他最近看到有美食大佬分享,在家如何制作米其林式菜品,陈景乐看完颇有收获。

“别的不说,至少把简单食材卖到一份888这种经营理念,还是值得学习的。”

主打一个不坑穷人。

所谓的米其林,可以用两句话来概括:

盘要大,量要少,空的地方放根草。

抹点酱,撒点渣,卖给顾客八百八。

能不能卖888不好说,但精致的摆盘,小资应该挺吃这套。比如本来在岭南茶餐厅只能卖28块的,去到沪区米其林,至少卖288没问题。

毕竟沪区有自己的货币。

四个指甲盖大小的迷你可颂20,一锅纯白粥100,一盘时令水果拼盘258,实在令人大开眼界。

只能说贫穷限制了陈景乐的想象。

为此,

陈景乐深受启发,决定弄一道主打颜值的甜品。

主要材料是酸奶跟凉粉以及饼干。

具体做法就是先挑一个好看的盘子,然后在盘底先铺一层酸奶,一侧要稍微高点。再把染成淡蓝色的凉粉倒上去,两边形成泾渭分明的两种颜色,等待凉粉自然凝固。

给凉粉染色,陈景乐用的是果汁调出淡蓝色。

家里如果有蓝柑汁,则可以省略这一步。

接下来在酸奶这边撒上一层碾碎的饼干渣,充当沙滩,酸奶与凉粉之间撒点椰蓉,充当浪花。

再整点贝壳、海星之类的,或者在凝固的凉粉上放一两颗西米。

这样,一道可以命名为《情迷爱琴海》的高档甜品,就制作完成了。

一口价,588!

相信会有沪爷富哥愿意买单的。

毕竟这吃的不是食物,是逼格,是艺术,是非凡的创意!是上流的限量定制服务!

看着眼前的成品,搞得陈景乐都不太好意思吃了,感觉自己一个死穷鬼着实配不上。

“这一口下去,不得损失一百块?”

这年头经济不好,售楼部排一天队,都领不到100块。

……

“这是什么?”陈绮云突然出现。

陈景乐有点被吓一跳,扭头看了她一眼:“你什么时候来的?”

“刚刚咯。你没听到我推门的声音吗?”

她说话的时候,目光紧盯着面前这盘造型颜值显眼,但不确定是不是甜点的东西,眼睛瞪得大大,恨不得伸头过去,先舔一口看什么味道。

看着就很好吃的样子。

“小姑他们回去了?”陈景乐问。

“嗯,都回去了。”

“那你过来干嘛?”

“来看看有没有甜品啊。”陈绮云下巴扬得高高,小嘴微撅。

陈景乐闻言,斜睨着她:“中午吃那么多还不够?”

“中午吃的又没有甜品!”陈绮云理直气壮。

“下午也没有!”陈景乐端起盘子。

“诶诶诶,谁说没有,你手上不就是?你还没跟我说这是什么呢!”

陈绮云围着陈景乐急得团团转。

这一看就很好吃啊,吃不到的话多可惜。

陈景乐直接拒绝:“这个你吃不起。”

“胡说,我怎么就吃不起了?多少钱?”陈绮云不服气。

“588一份,你确定?”

“哈?多少?!”

“588!”

陈绮云震惊,瞪大眼睛:“你怎么敢的?”

虽然做得是很好看,但也不至于588吧?

588她可以买多少零食了?巧乐兹都才三块五一根!

你怎么不直接去抢?

陈景乐冷笑:“没见识了吧。人家米其林高档餐厅就卖这个价。”

陈绮云一脸嫌弃:“可你这也不是高档餐厅啊?”

“我是大厨,这是限量版,我有定价权。”

“神经!”

“嗯?!”陈景乐眼睛一眯。

陈绮云顿时切换笑脸模式:“没有没有,我是说,乐哥您……呃,心地善良,通情达理,既然是吃的,肯定愿意分我一份吧?”

“不愿意。”

“哎呀别这样嘛,球球你了,给我一点,就一点,我尝尝什么味道。”陈绮云一副可怜兮兮求施舍的表情。

陈景乐的评价是——

戏精!

变脸技术堪比川剧大师。

陈景乐先给她打个预防针:“只是看起来好看,味道方面其实不怎么样。”

“我要尝过才知道。”陈绮云已经迫不及待。

陈景乐本来也只是想逗逗她,于是让她拿来碗跟勺子,给她挖了一份。

陈绮云满怀期待地挖了一勺放进嘴里,突然眉头微皱。

这啥呀这是?

“我都说了。”陈景乐一脸不出意外。

“凉粉?酸奶?”

“嗯啊。”

陈绮云嚼了几下,又往嘴里塞一勺:“确实好看不怎么好吃。”

吃完还想再从盘子里挖。

“……既然不好吃你怎么还吃那么多?”

“至少凉粉是甜的,多吃点有什么问题?”

“行了行了,你都吃完了我吃什么?一份几百块钱呢。”

陈景乐心痛不已。

他拿起勺子尝了下,咂咂嘴,味道确实不咋地。

中看不中用的东西,下次不弄了,老老实实走味蕾路线。